酒店4d廚房標(biāo)識(shí)
當(dāng)前位置:首頁(yè) Tags:酒店4d廚房標(biāo)識(shí)酒店4d廚房標(biāo)識(shí)_酒店4d廚房設(shè)計(jì)圖片大全
4D廚房是什么1、4d廚房表示的是“4個(gè)到位”的廚房,即“整理到位、責(zé)任到位、執(zhí)行到位、培訓(xùn)到位”,“d”是“到位”的簡(jiǎn)稱。整理到位整理到位:判斷必需與非必需的物品并將必需物品的數(shù)量降低到程度,將非必需的物品清理掉。2、4d廚房是運(yùn)用4D現(xiàn)場(chǎng)管理法來(lái)管理廚房的一種管理模式。4D現(xiàn)場(chǎng)管理法,是管理理念上CIS企業(yè)識(shí)別系統(tǒng)的全面創(chuàng)新,是把復(fù)雜的管理工作細(xì)分化...